Los productos estrella de la Expoalimentaria son elaborados por las empresas Native Natural Food Suppliers, Bodegas Perú, Caryder, … Leer más…
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En setiembre del 2009, con motivo de la Feria Gastronómica Misturas, se publicó el libro AJIES PERUANOS, sazón para el mundo”. Es una obra dedicada a destacar las decenas de variedades de ajies, las zonas de cultivo a lo largo de las regiones Costa, Sierra y
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